飲品系列 | 蜂蜜西西里咖啡

2025-04-18
天氣炎熱~

來杯沁涼的【蜂蜜西西里咖啡】吧!?

午後艷陽高照,悶熱的空氣讓人想來點清涼飲品。

不用出門、不用排隊,跟著簡單步驟,

在家就能復刻咖啡廳的熱銷飲品——

自製「蜂蜜西西里咖啡」,是你夏日生活的完美儀式感!

蜂蜜取代糖,讓每一口都天然甘甜、少負擔,

蜂蜜不只能調味,更是生活中的萬用幫手——入菜、烘焙、調飲樣樣行,甜得剛剛好。

讓自然的甜,照亮你每一天的好心情✨



材料


蜂蜜西西里咖啡

① 濃縮咖啡:1份
② 檸檬汁:20cc
③ 蜂蜜:20-25g
④ 氣泡水:1瓶
⑤ 冰塊:一杯
⑥ 檸檬皮:少許

製作

蜂蜜西西里咖啡 


① 在雪克杯內倒入冰塊+濃縮咖啡一份+蜂蜜20克,充分搖均勻。

② 玻璃杯先放入半杯冰塊,使用雪克杯過濾掉泡沫,液體倒入玻璃杯中,

③ 加入氣泡水。(可依據喜好添加)

④ 倒入20cc檸檬汁。

⑤ 最後刨上少許檸檬皮,增添香氣。完成!! 超簡單~ 










蜜編提醒 

➊ 氣泡水可依據喜好做添加,不喜歡氣泡感的可以加水。
➋ 蜂蜜多寡依據喜好做增減,喜歡甜點的可多加。
➌ 裝飾(檸檬片/泡沫)依據儀式感做增加。
➍ 檸檬皮建議要放,有放檸檬皮香氣更好。
➎ 本次使用咸豐草蜜。喜歡甜的可用龍眼蜜,喜歡帶點香氣的就可以用百花蜜咸豐草蜜~

影片教學

食用好滋味 


全程製作約莫10分鐘!! 真的超簡單超快速!!

咖啡店的好滋味,在家就可以輕鬆復刻~

下午茶來上一杯,大人的飲品,搭配可頌或小點心,

瞬間把辦公室變咖啡廳,儀式感拉滿,

揮別一日的煩悶又提振精神~

適合
自己喝 —— 午餐後來一杯,清涼又解膩。
聚會喝 —— 端上桌的那一刻,大家會驚呼你真厲害~
上班喝 —— 下午茶來上一杯,提振精神。







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→ 54557南投縣埔里鎮枇杷里慈恩街99號

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