萬聖特輯 | 巫婆手指餅乾
巫婆手指餅乾萬聖節限定嘿~不給糖就搗蛋的季節來了!trick or treat萬聖節派對的小點心,想讓來訪的孩子們驚喜又尖叫?光有南瓜燈可不夠!你需要的是一份充滿創意和「驚悚美感」的應景甜點!!這次,我們不分享可愛/溫馨的食譜,我們要挑戰視覺的極限,帶來這款絕對能鎮住全場的—【巫婆手指餅乾】✨ 一場「詭譎」又美味的烘焙挑戰別被它駭人的外表嚇到!這款餅乾的製作過程其實非常簡單,超適合親子共同製作,保證讓你成就感爆棚!!!✅視覺震撼: 扭曲的造型、每一根手指都充滿了萬聖節的黑色幽默。✅口感保證: 雖然外表詭異,但它本質上是酥脆香甜的奶油餅乾,黃色來源於天然花粉。準備好這份食譜,你就是今年萬聖節派對上最受歡迎的女巫!現在,捲起你的袖子,一起進入這場「恐怖」又美味的烘焙魔法吧~材料巫婆手指餅乾① 糖粉:50g② 花粉:10g③ 雞蛋:1顆④ 蜂蜜:少許⑤ 杏仁:少許⑥ 低筋麵粉:250g⑦ 無鹽奶油:145g製作巫婆手指餅乾 ① 無鹽奶油先在室溫下軟化,並攪拌散。② 花粉放於袋裝壓碎,並依序加入花粉/糖粉並攪拌均勻。③ 加入雞蛋(全蛋)攪拌均勻。④ 分兩次過篩,加入低筋麵粉。⑤ 成團的麵粉,放入夾鏈袋中,冷藏30分鐘。⑥ 將麵團分小份,每份約20g。⑦ 開始塑形捏出手指,並用杏仁作為指甲,指甲的黏著劑使用蜂蜜。⑧ 做好的手指,放入烤箱中,180度烤25分鐘,完成!!每一小份20g蜜編提醒 ❶ 花粉要壓碎,但不用到超細,可以留一些顆粒,讓手指看起來更寫實。❷ 杏仁與手指之間一定要用蜂蜜或巧克力醬作為黏著劑,不然烤好後指甲會掉喔!!❸ 本次蜂蜜使用泰國龍眼蜜。❹ 若想吃不同口味的手指餅乾,可於小份(20g) 麵糰中加入喜歡的粉。我們有嘗試黑芝麻粉,口味蠻好吃的!!❺ 指甲除了用杏仁裝飾外,也可以用其他堅果,這邊嘗試葵花子、核桃、榛果,效果都很好。食用好滋味 巫婆手指餅乾超推薦親子同做,媽媽可以先把麵粉糰做好,而後讓小孩來塑形手指,隔天帶去學校與同學分享!!記得!! 在食品材料行買一些漂亮的包裝盒,這會讓你的餅乾加分不少~送禮超適合!!做完的當天我們包裝好與鄰居分享鄰居都很喜歡這是款視覺滿分的萬聖節餅乾讓小孩帶去學校也是 健康+體面的小禮物!!♥2025 秋季獻禮 國產蜂蜜1+1 $699♥→賴爺爺侍蜜 380g(荔枝蜜/咸豐草蜜/冬蜜)任選兩罐♥秋冬調養推薦 蜂膠X蜂王乳♥→買一送一或買二送一 看這裡!!【門市地址】→ 54557南投縣埔里鎮枇杷里慈恩街99號【電話洽詢】→ 049-298-0851