異國風味 | 烤花粉塔帕斯
2023-09-12
異國風味 | 動手來做西班牙特色小點心/下酒菜
¡Hola! 這次來個不一樣的零技巧西班牙小點心！
用一條法國麵包配搭著超市就能簡單買到的食材，不需要買機票搭遠途飛機，
就能輕鬆在家享受異國滋味！
做法簡單，亦不會勞師動眾在廚房花太多時間！
在沒甚麼胃口的日子，一小片的塔帕斯（Tapas） 便可滿足您的味蕾！
無論是在家裡聽著古典音樂，手握著一杯紅酒享受著假日的美好
又或者是和朋友相約到青青大草皮上歡樂野餐，塔帕斯會是最好搭配的下酒菜/最適合共享的小餐點！
材料
<今日準備的份量，大約3-4人份>
食材：
① 法國麵包（長棍麵包）
② 花粉 -少許
③ 起司片*依個人喜好選擇
④ 火腿片*可換成培根或是其它食材替代
⑤ 奶油乳酪
⑥ 番茄 *個人覺得小番茄比較可愛，所以這次選擇買【聖女番茄】
⑦ 番茄肉醬
⑧ 罐頭鳳梨片
香料：
① 義大利香料
② 黑胡椒粉
備料
【步驟一】食材處理
▲將香噴噴的法國麵包切 1.5cm 厚度成片狀備用。溫馨提醒：建議要製作的當天再買麵包，當天烤好的麵包正是它最美味的時候~
▲把一部分番茄橫切成圖中的片狀（番茄的前端與後端能留下切成小丁備用）；其餘的食材切成想要的形狀備用。
【步驟二】將你的創意發揮到淋漓盡致
▲在麵包上塗抹一層番茄肉醬/奶油乳酪(依個人喜好，兩者亦可一起塗抹）；將你的創意發揮到淋漓盡致，
在麵包片上做各式各樣的裝飾和撒上香料。
最後，記得要撒上我們的主角 【花粉】！
溫馨提醒：花粉要撒在有醬料的部位，才不會在過程中一直掉落~浪費了超高營養值的花粉
【步驟三】進入烤箱
▲烤箱預熱後，再用180度烤8分鐘。溫馨提醒：烘烤過程中~香味撲鼻~建議可以多做幾片，不然真的會不夠哦！！！
【步驟四】香噴噴的烤花粉tapas出爐啦！
▲超簡單的異國風味小點心，快來動手試做吧！ ¡Qué rico! 真好吃~（吃了都不小心會說西班牙文了~ ）
